粳米粉的功效与作用

粳米粉的功效与作用 粳稻有 世界第一副刊 粳米的主要成分有蛋白质、淀粉、脂肪、醋酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、琥珀酸、乙醇酸、果糖、麦芽糖、磷等。，而粳米的钙含量相对较低。 粳米粉的药用功效:粳米性平，味甘。具有滋阴生津、除烦止渴、健脾和胃、补中益气、润肠止泻的功效。而且大米粥用粳米熬煮时，泛在锅表面的粘稠液体俗称米汤粥油，有补虚的作用，对病后、产后身体虚弱的人有很好的疗效。此外，长期食用糯米或糯米粉、枸杞子和适量白糖，可滋补肝肾，益视力。可用于治疗糖尿病、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精等。肝肾阴虚所致。 粳米粉适用于妇女产后、老人体虚、高烧不退、久病初愈、婴儿消化不良、脾胃虚弱、烦渴多饮、营养不良、病后虚弱等。，适合煮成粥。