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玉米油可以生吃吗?
玉米油可以生吃。对于一些老年人来说,每天吃一勺玉米油空,可以作为滋补品。 而且拌了玉米油的凉菜香味宜人。 所以,大胆吃吧。
玉米油金黄透明,清香扑鼻,特别适合快炒和油炸食品。 高温油炸时,具有相当的稳定性。 油炸食品香脆可口,熟食既能保持食品原有的色泽和风味,又不损失营养价值。 掺了玉米油的凉菜,香味宜人。 烹饪油烟少,油腻。 玉米油的冰点是-10℃,油中含有少量的维生素E,有很强的抗氧化作用!
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