腰果是酸性还是碱性

腰果是酸性还是碱性？ 腰果是碱性食物。 腰果含有丰富的钾、钠、镁等营养成分。腰果经过消化代谢后产生的代谢产物多为碱性，所以从营养学的角度来看，腰果属于碱性食物。