青苹果的营养价值有哪些

青苹果有什么营养价值 青苹果含有大量的矿物质、维生素、植物纤维、果胶、果酸、叶酸等成分，具有苹果一般的功效。 (1)美人美人 青苹果中的维生素C具有抑制黑色素形成和沉积的重要作用，能有效消除色斑，增加血红，增强皮肤组织活性，延缓衰老。 此外，青苹果中含有的果胶是一种水溶性膳食纤维，具有清洁肠道、促进排毒的重要作用。 (2)辅助减肥 青苹果的热量和红苹果差不多。它们是热量极低的水果，几乎不含脂肪，富含苹果酸、植物纤维等成分。它们对分解脂肪，防止热量摄入超标有很好的作用，有助于减肥。 但青苹果也富含糖分，每次不宜吃太多。 (3)治疗腹泻 根据中医理论研究，青苹果不仅具有养胃健脾、益气养心的一般功效，在治疗腹泻方面也有显著效果。因此，有腹泻症状的人不妨适当多吃青苹果，有利于肠胃的健康。 (4)促进大脑发育 青苹果富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素，以及钙、钾、锌、镁等矿物质，此外还有叶酸、胡萝卜素、烟酸等物质，对促进大脑发育有重要作用。 (5)增强免疫力 青苹果中的多种营养成分对增强人体免疫力有很好的作用。每天吃一个苹果，可以起到维持和调理人体健康的作用。但吃东西要细嚼慢咽，吃完后记得漱口，因为青苹果中的果酸含量高，清洁口腔可以防止牙齿腐蚀。