鸡腿菇培养料配制

鸡腿菇培养料的制备 鸡腿菇，其蘑菇状似鸡腿，因其肉质细嫩，味道鲜美，辣度值高，具有助消化、提神醒脑、治痔疮、降血糖等功能而特别受欢迎。 鸡腿菇是一种草土腐生真菌，喜欢生长在腐烂的桔杆、杂草、牲畜粪便和土壤有机质丰富的地方。其菌丝可在10-35℃生长，最适出菇温度为15-15℃。培养基的含水量为65 %, PH值为6.5 mdash7.5适宜，需氧，所以要求培养料和覆土疏松，透气性好。其栽培技术如下: 1.培养材料的制备 北方以棉籽壳和废弃棉粕为主料，南方以秸秆发酵料或菌糠发酵栽培。以下是常用的公式: (1)棉籽壳92%，麦麸5%，过磷酸钙2%，石灰1%。添加麦麸可以增加营养，生长快，但是容易造成污染，所以只适合 熟料 修养。 (2)棉籽壳95%，过磷酸钙1.5%，尿素0.5%，石灰3%。 (3)玉米芯94%，过磷酸钙2%，尿素1%，石灰3%。 (4)稻草40%，玉米秸秆40%，马粪3.5%，过磷酸钙1.5%，尿素1%，石灰4%。 (5)棉籽壳、玉米秸秆、小麦秸秆各30%，棉籽饼粉10%。另外，过磷酸钙等于主料的2%，尿素0.5%，石灰3%。 (6)菌糠80%，马粪15%，尿素1%，过磷酸钙2%，石灰2%。 (7)秸秆75%，牛粪20%，过磷酸钙2%，尿素1%，石灰2%。