火龙果的营养价值

火龙果的营养价值 1。火龙果富含矿物质和维生素。 富含维生素C，能消除氧自由基，美白肌肤。 2。火龙果中花青素含量高。 花青素是一种有效的抗氧化剂，具有火龙果花抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。 3。火龙果含有丰富的植物白蛋白，是一般果蔬中少有的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。 另外，白蛋白可以保护胃壁。 4。火龙果果实和茎汁已经显示出对肿瘤生长、病毒感染和免疫反应抑制的积极作用。 5。火龙果是一种低能量高纤维水果，含有丰富的水溶性膳食纤维，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。 6。火龙果中的芝麻状的种子可以促进肠胃消化。 7。火龙果中铁的含量比一般水果高。 铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有重要作用。