麦麸的功效与作用（牛吃麦麸的功效与作用）

很多朋友不太了解麦麸的功效和作用以及牛吃麦麸的功效和作用。今天，边肖将与你分享它，希望能帮助你。我们来看看吧！

麦麸的功效和作用

麦麸又称小麦麸，是小麦磨粉后的种皮。那么麦麸有什么作用呢？有什么副作用？接下来，我给大家展示一下麦麸。

麦麸的性质介绍

属:禾本科，小麦属

产地:世界各地

别名:麦麸、麸皮、麦麸

简介:

麦麸又称麸皮，是小麦磨粉后的种皮。麦麸是小麦磨成面粉过程中先磨掉的一层种皮，比较厚。面粉磨好后，用筛子筛面粉，麦麸不是。

麦麸的药用功能

1.慢性腹泻:长期腹痛、腹胀、腹泻、消瘦，一天6 ~ 7次，伴有胀气，时轻时重。将麦麸、蝉蜕、五味子等份炒熟，研成细粉，每次服3g，一日三次，温开水送服，连服30目为一疗程，一般1-2个疗程即可痊愈。

2.顽固性便秘:将麦麸放入锅中蒸20分钟左右)放凉。然后用锅炒出香味，放入容器中保存。每次6克，可随餐食用，或嚼碎后用开水冲服。可用于治疗因肠道痉挛或松弛引起的便秘。

3.经前期综合征:将麦麸炒熟，用温牛奶或开水冲服，每次6克，每日2次。它可以缓解月经期间的抑郁、焦虑、紧张、易怒和疲劳等症状。你也可以把全麦麦片和牛奶一起吃。

4.产后出汗:将等份的麦麸(炒黄)、牡蛎研磨成粉，每次服用6g，与猪肉汤混合，每日两次。适用于产后虚弱和自汗。

5.肠息肉:肠息肉可能发展成结肠癌和直肠癌。美国一项针对肠息肉患者的实验研究表明，每天吃一两盎司(约50克)的麦麸食物，可使早期直肠息肉在6个月内缩小(变小)。麦麸是高纤维食物，能促进肠道蠕动。常吃有助于预防肠癌。

6.调节视力:用炒麦麸泡茶。经常喝麦麸茶可以美白肌肤，调节视力。

7.治愈手脚皲裂:冬天，如果手脚因缺水而粗糙开裂。煎麦麸时，加入盐水，将手脚放在上面熏蒸5分钟，然后将煎好的盐麦麸与干面粉混合后敷在手脚上5分钟，再用清水洗净。这种* * *不仅可以润滑手脚，还可以治疗脚气。

吃麦麸的好处

1.麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素。可以改善食物中的纤维成分，改善便秘。

2.因为摄入了高纤维成分，人体内胆固醇的排泄加快，所以麦麸可以降低血清胆固醇，减缓动脉粥样硬化的形成，对减肥很有帮助。

3.麦麸有助于预防结肠癌和直肠癌。

4.麦麸可以降低血液中雌激素的含量，预防乳腺癌。

5.麦麸中含有丰富的B族维生素，在体内发挥多种功能，也是食物正常代谢中不可或缺的营养素。

6.麦麸膳食纤维也有很好的降血糖作用。近年来，美国、日本等国家对糖尿病患者的增加给予了高度重视，并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。来自麸皮的膳食纤维可以抑制餐后血糖的升高，其机理是膳食纤维增加了肠液的粘度，阻碍了葡萄糖的扩散，从而减缓了葡萄糖的吸收，降低了血糖含量。

7.经科学研究证明，麦麸中所含的天然植物油、维生素、酶、蛋白质等对护肤有很好的效果。

麦麸的功效与作用

麦麸是小麦的最外层皮肤，是小麦脱粒或碾磨过程中产生的副产品。麦麸对我们人体有什么作用？下面是我为你精心收集的麦麸的功效和作用。让我们看一看。

麦麸的功效

1.麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素。可以改善食物中的纤维成分，改善便秘。

2.因为摄入了高纤维成分，人体内胆固醇的排泄加快，所以麦麸可以降低血清胆固醇，减缓动脉粥样硬化的形成，对减肥很有帮助。

3.麦麸有助于预防结肠癌和直肠癌。

4.麦麸可以降低血液中雌激素的含量，预防乳腺癌。

5.麦麸中含有丰富的B族维生素，在体内发挥多种功能，也是食物正常代谢中不可或缺的营养素。

6.麦麸膳食纤维也有很好的降血糖作用。近年来，美国、日本等国家对糖尿病患者的增加给予了高度重视，并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。来自麸皮的膳食纤维可以抑制餐后血糖的升高，其机理是膳食纤维增加了肠液的粘度，阻碍了葡萄糖的扩散，从而减缓了葡萄糖的吸收，降低了血糖含量。

7.经科学研究证明，麦麸中所含的天然植物油、维生素、酶、蛋白质等对护肤有很好的效果。

8.麦麸中所含的B族维生素在体内发挥着多种功能，也是食物正常代谢中不可或缺的营养素。麦麸中氨基酸含量高，并含有丰富的微量元素。这些对孩子的成长发育起着重要的作用。

麦麸的药用功能

1.慢性腹泻:长期腹痛、腹胀、腹泻、消瘦，一天6 ~ 7次，伴有胀气，时轻时重。将麦麸、蝉蜕、五味子等份炒熟，研成细粉，每次服3g，一日三次，温开水送服，连服30目为一疗程，一般1-2个疗程即可痊愈。

2.顽固性便秘:将麦麸放入锅中蒸20分钟左右)放凉。然后用锅炒出香味，放入容器中保存。每次6克，可随餐食用，或嚼碎后用开水冲服。可用于治疗因肠道痉挛或松弛引起的便秘。

3.经前期综合征:将麦麸炒熟，用温牛奶或开水冲服，每次6克，每日2次。它可以缓解月经期间的抑郁、焦虑、紧张、易怒和疲劳等症状。你也可以把全麦麦片和牛奶一起吃。

4.产后出汗:将等份的麦麸(炒黄)、牡蛎研磨成粉，每次服用6g，与猪肉汤混合，每日两次。适用于产后虚弱和自汗。

5.肠息肉:肠息肉可能发展成结肠癌和直肠癌。美国一项针对肠息肉患者的实验研究表明，每天吃一两盎司(约50克)的麦麸食物，可使早期直肠息肉在6个月内缩小(变小)。麦麸是高纤维食物，能促进肠道蠕动。常吃有助于预防肠癌。

6.调节视力:用炒麦麸泡茶。经常喝麦麸茶可以美白肌肤，调节视力。

7.治愈手脚皲裂:冬天，如果手脚因缺水而粗糙开裂。煎麦麸时，加入盐水，将手脚放在上面熏蒸5分钟，然后将煎好的盐麦麸与干面粉混合后敷在手脚上5分钟，再用清水洗净。这种* * *不仅可以润滑手脚，还可以治疗脚气。

8.去除脸上的痘痘:煎麦麸时加入葡萄汁和茶叶，然后在其上升的雾气中熏蒸脸颊约5分钟，然后不洗脸就上床睡觉。第二天早上，你会发现严重的大痘痘不再红肿，小痘痘变干了。一周后痘痘基本好了，有痘印的地方也变淡了。这是因为麦麸含有丰富的皮肤所需的营养物质，如蛋白质、矿物质和维生素。每周用这个* * *蒸脸一次，可以美白肌肤，延缓衰老。

麦麸食用指南

牛奶粥

材料:麦麸100克，牛奶300毫升，糖100克，黄油10克，盐适量。

功效:益气养血，敛汗止泻。

主治:气血不足、消渴、便秘、自汗、盗汗、腹泻、风湿关节痛、脚气、口腔炎、尿血等。

先将麦麸放入锅中，用清水浸泡30分钟，然后用武火煮沸，加入牛奶煮10分钟，再加入糖、黄油、盐，煮至麦麸成熟粘稠，即可食用。

注意事项不宜与酸性食物同食，否则食用后会引起胃病。这是因为牛奶与酸性食物相反。

麦麸蛋糕

(1)猪肉洗净，剁成肉末；将蔬菜切碎，加入麦麸、小麦粉和鸡蛋，用油和盐调味，搅拌均匀，制成几个饼。

(2)炒锅加油，将饼球煎至两面金黄，内部熟透，出锅。

这种饼可以当主食，午餐和晚餐都适合，而且每次都不要多吃。疗程不限。

【保健功效】

小麦味甘，微寒。含有大量的维生素和矿物质，蛋白质含量高于大米。具有清热、止渴、利尿、益胃、除烦的功效。小麦粉营养丰富，与生面粉无异。小麦磨粉后剩下的麦麸(即小麦麸)含有丰富的维生素B和蛋白质，具有安神除烦、退热润脏的作用。

这种蛋糕具有降血糖的功效，适合各种类型的糖尿病人食用。

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麦麸的功效

随着现代科学的发展，人们已经认识到麦麸在食品营养和保健医学中的重要作用。那么，麦麸有哪些功效和作用呢？下面是我为你精心收集的麦麸的功效。让我们看一看。

麦麸的功效和作用

1.麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素。能增加食物中的纤维含量，改善便秘，促进脂肪和氮的排泄。对临床常见的纤维缺乏症的防治具有重要意义。

2.由于摄入高纤维成分，可减少类固醇在粪便中的排泄，而胆固醇在人体内的主要边界代谢过程是排泄粪便，因此可降低血清胆固醇，减缓动脉粥样硬化的形成；

3、可以帮助预防结肠癌和直肠癌；

4.能降低血液中雌激素的含量，预防乳腺癌；

5.麦麸中所含的B族维生素在体内发挥着多种功能，也是食物正常代谢中不可或缺的营养素。

麦麸的七种膳食功效

1.麦麸减脂清便。

将麦麸添加到食物中作为减肥计划的一部分。麦麸是什么？也就是麦麸，是小麦磨粉后的种皮。它含有丰富的纤维素，会限制胃肠道对一些糖和脂肪的吸收，增加体内脂肪的消耗。

此外，它还有吸水性，在大肠内吸收粪便中的水分和有害物质，改善结肠功能，帮助清粪。

2、麦麸超低热量饮食

做法很简单，就是每天在饭里专门加一勺麦麸。买面包饼干的时候，也要选择有麦麸或者粗麦的。

这种以高纤维食物为主的超低热量饮食，一天可以减肥100g。这不是一个小数目。

3.“麦麸熨烫”减肥法

具体做法:将500g麦麸放入锅中翻炒。加入白术50克、木香50克、乳香25克，小火炒2-3分钟。

时不时往锅里加点水，搅拌均匀，有一些热气产生的时候就ok了。将煎好的麦麸装入缝制好的布袋中备用。

将这种热麦麸布袋敷在手臂、大腿、腰腹等你想减肥的地方。很方便，看电视、看书或者和家人聊天的时候都可以应用。把热的麦麸袋压在柔软的赘肉上，就像熨斗一样，推来推去。那些柔软的赘肉真的被熨平了。

用麦麸袋熨烫过的皮肤光滑紧实。然而，在短短十几天的时间里，你会惊喜地发现，小腹的“游泳圈”已经被悄悄摘除了。估计永远不敢上身的低腰裤很快就能重见天日了。

这种油炸的“麦麸烫”具有补气、活血、高温燃脂的作用。而且在减脂的同时还有很好的保健作用。

4.麦麸去除角质，燃烧脂肪。

炒麦麸的时候，也可以加入适量的盐水。煎的时候，把手放在锅上面蒸。然后，把煎好的麦麸涂在脸颊和手上，做顺时针的手势。大约5分钟后，洗去麸皮。

五六次之后，你会发现皮肤变得水嫩细腻，脸部线条变得柔和。这是因为麦麸有很好的去角质和燃烧脂肪的作用。

5、麦麸面膜，没有皱纹

将蛋清(一两即可)加入50g麦麸中，搅拌均匀，然后涂在脸上。10分钟后，面膜干了，再用水洗掉。这种麦麸面膜制作非常简单，但效果不容小觑。坚持半个月，就能减少脸上的细纹。

为什么麦麸效果这么好？科学研究证明，麦麸中含有的天然植物油、维生素、酶和蛋白质对护肤有很好的效果。

6、麦麸柔软护发

另外，麦麸和陈皮在水中浸泡30分钟后，用那些淡黄色的水洗出来的头发散发出淡淡的香味，长发变得非常柔软，容易打理。这种护发效果比那些高级洗发水和护发素好n倍。

7.麦麸茶排毒，延缓衰老。

也可以直接炒麦麸泡茶。茶麸有淡淡的香味，不仅味道好，而且含有丰富的B族维生素，可以美白肌肤，调节视力，在体内发挥多种功能，具有清热解毒、延缓衰老的功效。

麦麸的购买* * *

1.买内层白外层黄白的，外层最好不要黑的，黑的发霉有毒。

2.用手轻敲装有麸皮的包装。如果d出微小的白色粉末，可能混有滑石粉或钙粉。

3.用手插入麸皮中，然后取出。如果手上有白色粉末，是容易抖落的残留面粉，不容易抖落的爽身粉和钙粉。

4.用手抓一把麸皮，用力按住。如果是块状的，那就是纯麸皮。如果你的手感觉肿胀，你怀疑稻壳，木屑，花生麸等。

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好了，文章到此结束。希望能帮到你。

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