太原肉联厂猪棒骨今日价格表，太原牛骨批发

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猪大棒骨多少钱一斤？

这个不好具体说。本地猪比养殖场普通猪贵。一般都是城市比农村贵，菜市场和超市价格也不一样。毕竟还夹杂着房租，人力成本等。大概，我们超市的骨头平均9.8元/斤。所有地方都要在10元上下浮动，这样有助于你记得采用。

【求助啊】太原五龙口大骨头批发一斤多少钱？猪产在哪里？

可以坐23路公交车到肉联厂批发。价格比五龙口便宜，产地印在骨头包装盒上。

一斤猪棒骨有多少

一斤大概有两三块猪骨。猪骨是指猪的腿骨，两头粗，中间细。和排骨一样，平时用来炖汤，味道鲜美，营养丰富，地位可见一斑。无论是清蒸、清炖还是酱制，猪骨都很受大众欢迎。

猪骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白。骨头汤中含有的胶原蛋白可以增强人体制造血细胞的能力。

菜肴特色

作为一种汤料，棒骨被用作调味的汤底。所选材料主要分为猪骨、鸡骨和鱼骨。猪骨油腻，体积大，鸡骨汤爽口，但需要量大才能做出好的口感。鱼骨好吃但不易获得，处理不当会有腥味。

汤料的选择各有利弊，主要是针对不同的特点，取其所长，才能做出一个质优价廉的汤。配好汤，加入其他配料煮出来，味道更像日式拉面汤汁。

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