什么是酸汤子面

一种在水磨中发酵玉米制成的主食。 酸汤包又称汤圆、痱子，是用水磨将玉米发酵制成的一种粗面。色泽金黄，细腻，食欲旺盛，口感微酸绵软，别有风味，当地称之为酸饺。 在东北很流行。