萝卜丝鲫鱼汤的做法

1.鲫鱼晾干，姜片擦锅底，锅中倒油，放入鲫鱼，炸至金黄，倒出多余的油。 2.加入料酒、姜、葱，加水，大火烧开，关小火，加入萝卜丝、胡椒粉、盐，撒上葱花。