烤皮蛋的做法 烤皮蛋怎么做 烧烤皮蛋的做法

1.皮蛋去皮，用凉开水洗净。 沿中线切成八瓣。 花椒洗净，用竹签穿上，放在火上煮，用干净的纱布擦干净，去梗去籽，用凉开水洗净，用手撕成条状。 不要把辣椒烧得太狠，否则它就不脆了。 2.放