炸完东西的油可以重复使用吗

这要看情况而定 炸过一次的油直接倒掉就浪费了。如果没有浑浊、发黑，甚至没有异味，还是可以使用的。 但是，如果油炸后的油变黑，混在一起，或者变味了，那就要站起来。