怎么做油酥饼又酥又脆

中筋面粉400克，细糖40克，酵母4克，玉米油40克，清水220克，玉米油95克，豆沙馅适量。 将油皮面团的所有材料放入面包机中，揉成光滑的面团。面粉的吸水性是不一样的，所以面粉最好分批加水。