松花蛋怎么吃

可以直接用酱油、酱糊、辣椒酱等佐料食用，凉拌食用，做成汤，也可以直接拌姜片或啤酒食用。还可以做成皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋汤等菜肴。 皮蛋呢？