韭黄是什么

韭菜黄是韭菜经过培土、遮光、覆盖等措施，在黑暗环境下软化栽培后产生的发黄的韭菜。 韭菜的嫩叶富含营养。 韭黄是多年生草本植物，高约20 ~ 45厘米，有一种特别强烈的气味。 根茎根