新鲜土茯苓怎么削皮

如何剥鲜土茯苓是一种药用价值很高的食品。剥的时候可以用刷子或者钢珠摩擦土茯苓的表面，直到土茯苓表面的浅皮完全刷掉。 这种方法可以最大限度地保留土壤。