藕含淀粉吗

藕粉 因为100g莲藕含有15.2g碳水化合物，是淀粉、糖等物质，所以莲藕属于淀粉类植物。 莲的地下茎叫莲藕，睡莲科植物，水生蔬菜，有大而有节的形状和管状的孔洞，可分为红莲根、