土豆可以冷冻保存吗

不建议冷冻储存土豆。 因为土豆含有少量的水分，所以放在零下冷冻的土豆会被冻住，而冷冻土豆的温度低，所以土豆会遭受冷害。 冷冻土豆溶解后容易氧化。 土豆可以冷冻