猪肝怎样腌制 猪肝怎样腌制不腥又嫩

1.首先将准备好的猪肝洗净，用刀切开。 2.猪肝焯水，放盐，拌匀。 3.用保鲜膜密封，静置8小时。 4、8小时后，加入糖，搅拌均匀，静置6小时。 5.加入白酒，搅拌均匀，静置8小时。 6.在每个猪肝上放一根绳子，然后把