干海茸泡发的正确方法 干海茸怎么泡发

先将干香菇切开，然后用清水浸泡15分钟左右。浸泡的时候可以加点料酒去掉它们的腥味，然后清洗干净。 不过大家要注意的是，干香菇容易胀大，不要一次泡太多。 怎么吃