炖排骨放什么调料

炖排骨可以配盐、醋、料酒、姜、葱等调料。为了保留排骨汤的鲜香，不建议放八角、花椒等香味浓郁的调料。 炖排骨可以选择砂锅，可以保持排骨的鲜香。 炖牛排