炒猪心子怎么炒

材料:猪心半个、葱半根、黄瓜半根、黑木耳1把、红辣椒2个、淀粉1勺、姜蒜3瓣、醋1勺、酱油1勺、料酒1勺、油盐适量。 1.将猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌匀腌制。