牛肉怎么挑选

技巧一:新鲜牛肉表面略干，用手摸不粘，表面光滑。 技巧二:新鲜牛肉用手指按压后能迅速复原，富有d性。 秘诀3:新鲜牛肉甚至是红色的，有光泽的。 秘诀4:新鲜牛肉闻起来很香