炸鸡骨架的做法

鸡架洗净，切成小块，控干水分，加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。 生的时候注意，然后搅拌均匀，腌制2~4小时，入味。 腌制好后，倒入淀粉搅拌均匀。 搅拌后，移开锅和油6。