咸菜放了5年了还能吃吗

踩空间 • 2022-9-30 • 生活百科 • 阅读 6

能吃腌制的咸菜没有保质期，因为大量的盐使得细菌等微生物无法存活，不会变质。一般蔬菜都含有硝酸盐，不新鲜的蔬菜硝酸盐含量更高。 亚硝酸盐对人体有害

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硝酸盐蔬菜亚硝酸盐咸菜保质期

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