新木桶为什么要泡72小时

因为大部分新木桶在第一次使用的时候都会有渗水现象，装满水后浸泡72小时可以让木桶充分渗透，渗水就会停止。 木桶在包装领域用于酒的包装，有密封和保持酒质的作用，也叫橡木桶。