像竹笋一样的菜叫什么

像竹笋一样的菜叫什么,第1张

像竹笋一样的蔬菜叫茭白,又叫高瓜、紫竹、紫竹、紫竹、高竹。 它是禾本科菰属多年生草本植物。 分为双季茭白和单季茭白,双季茭白产量高,品质好。 古人称茭白为茭白。 唐朝以前

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