蘑菇炒肉怎么炒

1.香菇洗净，撕成小块。 2、青椒1根切丝，红椒1根切丝，洋葱半片，大蒜3片，洋葱碎。 3.猪肉1块洗净，切成肉丝。 4.猪肉加适量淀粉，料酒1勺，酱油1勺，腌制15小时。