涮牛肚热量高吗

水牛肚热量不高。 牛肚指的是牛百叶，又称牛肚、牛肚。它是牛的内脏之一，牛胃中的第三个隔胃呈刀片状，用来吸收水和发酵产生的酸。 可作为食品原料，常用于火锅、油炸食品等用途，并含有蛋白质。