自酿李子酒发酵有白毛

自酿梅酒发酵过程中出现白毛，说明已经发霉。建议不要喝这种酒。如果在梅酒的生产过程中加入的梅子少，而空气体的含量多，霉菌就会进入瓶中，出现白毛，这是