玉米淀粉可以用什么代替

做菜时，可以用土豆淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、莲藕淀粉等代替玉米淀粉。，但在工业加工和副产品生产中不能被其他淀粉替代。 玉米淀粉可以用什么？