腊肠可以配什么菜炒

所谓腊肉，就是农历十二月做的。由肉和其他香料制成的香肠被称为香肠，它可以单独蒸或作为配菜油炸。 可以和茄子一起炒，因为茄子需要吸收大量的油才好吃，香肠刚好。