裙带菜是用冷水泡还是开水泡

裙带菜可以用冷水浸泡，也可以用温水浸泡。最好不要用开水。如果用开水烫，裙带菜的营养成分会在烫的过程中流失，泡出来的裙带菜口感不好。泡冷水或者温水的效果差不多，但是