苏菜的经典代表菜

苏菜的经典代表菜,第1张

1.羊坊藏鱼:徐州美食。 古人认为鱼和羊是世界上最好的 新鲜 食物,而把这两种最新鲜的食物一起煮更新鲜,所以有 方臧鱼 这道名菜 2、霸王别姬:原名龙凤红烧 项羽

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