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你可以烤一个高达八英寸的蛋糕。做蛋糕的时候,一定要留有足够的空传热空间。蛋糕太大的话,热量供应会不均匀,一部分会烤不好。 在小烤箱里做蛋糕。不要把烤盘装得太满。只有烤盘的2/3。 做大饼的温度要调两次。
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