广东人吃的石燕是什么鸟

广东人吃的石燕是一种玻璃科的小鸟。 颜，学名红尾水鸮，又名蓝绿石、铅色水、溪红鸮等。雄鸟为深灰蓝色，翅膀为深褐色，尾羽和上下覆羽为栗红色。 广州人