油馍头的做法和配方比例

1.将温水倒入盆中，放入碱面，将碘盐与水按1: 1比例煮沸，倒入面粉，抄匀，盖上盖子，醒发30分钟。 2.把面放下，用手抄，摔个四五下，继续醒，直到和好的面光滑如镜，放油锅里煎。 3.油炸直到