木耳焯水之后怎样保存

将焯水的黑木耳放入筐中，沥干水分，尽量保持黑木耳表面干燥。 准备一个无油无水干净的保鲜碗，将黑木耳倒入其中，密封盖好，放入冰箱冷藏。 也可以在木耳表面撒一点油。