鲍鱼怎么保存

如果是生鲍鱼，可以放入冰水或盐水中保存，也可以将冰块捣碎放入保鲜盒中。当鲍鱼被放入时，在低温环境下，鲍鱼的活性会降低。 如果是煮熟的鲍鱼，可以用保鲜膜或锡纸封口。