如何判断豆角焯水熟了

豆子变色说明已经熟了，用锅铲很容易切掉。 或者放一颗豆子进去尝尝。如果吃起来软嫩，听起来不脆，说明熟了。 豆是蔷薇科豆科豇豆属一年生蔬菜，又名豇豆。