羊肉汤里放豆腐可以吗 羊肉汤里可以放豆腐皮吗

羊肉汤里可以放豆腐。 豆腐性凉味甜，含有大量的钙、钾、磷、蛋白质等营养成分。与温羊肉同食，既能中和性味，又能增强羊肉汤的营养，豆腐久煮可融为羊肉。