新鲜黄花菜怎样处理后食用

首先，新鲜的黄花菜需要用盐水浸泡2小时。 第二，新鲜的黄花菜需要晒干。 第三，新鲜黄花菜的雄蕊要去掉。 第四，炒菜前最好将干黄花菜焯一下。 黄花菜的雄蕊