关东煮的由来

关东煮的由来,第1张

关东煮,本名玉田,是一种 烹饪起源于18世纪的日本关东地区。味噌田乐 ,用水煮豆腐或魔芋,然后用味噌(黑豆面)调味再吃。 后来日本人鲣鱼汤代替了味噌,关东煮发扬光大。 通常

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