卤肉加醋有什么作用

卤肉加醋有什么作用,第1张

用醋腌制肉类可以去除异味和油腻,使肉变软,溶解食物中的钙,使其易于吸收,减少炖煮时间。 另外,建议选择普通的食用米醋,醋与底汤的比例控制在1。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: https://outofmemory.cn/bake/3111597.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-10-01
下一篇 2022-10-01

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存