银条菜是什么植物

银条菜为唇形科植物，又名地灵、水苏、罗汉菜、罗山菜等。它的主食是地下块茎，肉质脆嫩，无纤维，咸，酱，凉拌等。，风味独特，营养丰富。 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，可食用。