买牛羊肉的窍门是什么 买羊肉的技巧

1.气味:用鼻子闻肉。 鲜肉气味纯正，没有腥臭味。 2.按压:用手指轻轻按压肉面。 如果压出来的凹印能很快恢复原状，就是鲜肉好肉。 3.触摸:用手触摸肉表面。如果表面稍干或稍湿，则没有