猪肉外三元内三元是什么意思

外三元指的是三个父母都是外来瘦肉型品种的杂交猪。该品种猪具有生长快、瘦肉率高的优点，但对饲料要求较高，产仔数一般小于内三元。 内三元:猪的杂交方式以长白猪或长白猪为主。