牛排可以用烤箱烤吗

牛排可以在烤箱里烤。 烤牛排和炸牛排的性质相同，可以让牛排熟透，控制火候。 在把牛放进烤箱之前，记得把它弄干，用锡纸包好，放进烤箱。 烤牛排的时候可以加几滴酱油。酱油起了关键作用。