麻辣香锅在家怎么做

1.准备葱姜等辅料，莲藕切片，青菜掰碎，腊肉对半切，午餐肉切片。 2.肉丸、香肠、香菇、蔬菜煮熟备用，大虾去头煮熟。 3.用豆瓣酱翻炒火锅底料，加入熟肉和蔬菜。