虾和螃蟹哪个更加有营养虾和蟹哪一个更营养

中国统计年鉴2012 • 2022-10-1 • 生活百科 • 阅读 15

几乎虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一。是鱼、蛋、奶的数倍甚至十倍。与鱼类相比，虾所含的必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾

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蛋白质缬氨酸鱼肉氨基酸均衡

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